Saúde envia 100 mil doses de vacina contra febre amarela para SP
Após ser notificado de que quatro macacos do campus da Universidade de São Paulo (USP) em Ribeirão Preto, interior pa...
Como identificar peixe fresco e de qualidade para a Semana Santa — Foto: Divulgação
Como identificar peixe fresco e de qualidade para a Semana Santa
Sexta-feira da Paixão está chegando, a data em que mais se consome peixe no país. Para facilitar na hora de escolher o seu pescado, pedimos a ajuda ao vendedor Luís Pereira, conhecido como Pelé, que trabalha no ramo há quase 40 anos.
Luís Pereira explica que escolher um peixe saudável para a ceia de Páscoa é facinho, basta seguir quatro passos:
- Os olhos do peixe devem estar brilhosos e salientes
- As escamas devem estar brilhosas e úmidas
- Pressione o dedo contra o peixe, a pele deve afundar e voltar ao normal
- As guelras devem estar avermelhadas
(Fonte: G1 Ceará)
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